加工中心是一种功能较全的数控机床，它集铣削、钻削、铰削、镗削、攻螺纹和切螺纹于一身，使其具有多种工艺手段，与普通机床加工相比，加工中心具有许多显著的工艺特点。
(1)加工精度高，在加工中心上加工，其工序高度集中，一次装夹即可加工出零件上大部分甚至全部表面，避免了工件多次装夹所产生的装夹误差，因此，加工表面之间能获得较高的相互位置精度。同时，加工中心多采用半闭环，甚至全闭环的位置补偿功能，有较高的定位精度和重复定位精度，在加工过程中产生的尺寸误差能及时得到补偿，与普通机床相比，能获得较高的尺寸精度
(2)精度稳定，整个加工过程由程序自动控制，不受操作者人为因素的影响，同时，没有凸轮，靠模等硬件，省去了制造和使用中磨损等所造成的误差，加上机床的位置补偿功能和较高的定位精度和重复定位精度，加工出的零件尺寸一致性好。
(3)效率高，一次装夹能完成较多表面的加工，减少了多次装夹工件所需的辅助时间，同时，减少了工件在机床与机床之间，车间与车间之间的周转次数和运输工作量。
(4)表面质量好，加工中心主轴转速和各轴进给量均是无极调速，有甚至具有自适应控制功能，能随刀具和工件材质及刀具参数变化，把切削参数调整到最佳数值，从而提高了各种加工表面的质量。
(5)软件适应性大，零件每个工序的加工内容、切削用量、工艺参数都可以编入程序，可以随时修改，这给新产品试制，实行新的工艺流程和试验提供了方便。
但在加工中心上加工，与在普通机床上相比，还有一些不足之处，例如，刀具应具有更高的强度、硬度和耐磨性，悬臂切削孔时，无辅助支撑，刀具还应具备很好的刚性，在加工过程中，切屑易堆积，会缠绕在工件和刀具上，影响加工顺利进行，需要采取断屑措施和及时清理切屑;一次装夹完成从毛坯到成品的加工，无时效工序，工件的内应力难以消除;使用、维修管理要求较高，要求操作者应具有较高的技术水平;加工中心的价格一般都在几十万到几百万元，一次性投入较大，零件的加工成本高等。
